บทบาทสำคัญของคาร์บอนไดออกไซด์ในเครื่องดื่ม
คาร์บอนไดออกไซด์เป็นก๊าซที่ใช้กันมากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม คาร์บอนไดออกไซด์ใช้เติมคาร์บอนไดออกไซด์ลงในเครื่องดื่มอัดลมในรูปแบบของน้ำแข็งแห้งเพื่อรักษาอุณหภูมิของอาหารให้เย็นระหว่างการขนส่ง คาร์บอนไดออกไซด์มีบทบาทบางประการในเครื่องดื่มอัดลม ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มอัดลม (โซดา) หมายถึงเครื่องดื่มที่บรรจุด้วย …