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Detecção de níveis de dióxido de carbono em bebidas

O volume de gás dióxido de carbono é um importante índice característico de qualidade de refrigerantes. Um refrigerante carbonatado típico contém aproximadamente 3–4 volumes (6–8 g/L) de CO2. A carbonatação é geralmente determinada em refrigerantes medindo a pressão no recipiente a uma temperatura conhecida. A CELTEC orgulhosamente apresenta nosso testador de volume de dióxido de carbono CLRT-01 para o teste …

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O importante papel do dióxido de carbono nas bebidas

O dióxido de carbono é o gás mais comumente usado na indústria de alimentos e bebidas. Ele é usado para adicionar carbonatação a refrigerantes, na forma de gelo seco para manter os alimentos frios durante o transporte. Existem certas funções que o dióxido de carbono desempenha em refrigerantes. Produtos de bebidas carbonatadas (refrigerantes) referem-se a bebidas cheias de …

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